{健康饮食}冬季儿童有什么饮食保健方法

冬天气温寒冷干燥，妈妈们更要注意给孩子补充各种营养。孩子冬天应该怎么做饮食和保健？

虽然冬天很冷，但这是孩子积蓄力量等待发芽的时候，所以我们也要注意养生。但是考虑到特殊的身体条件，儿童冬季的养生与成人略有不同。最需要关心的是如何让孩子吃好喝好，增强免疫力，防止感冒。

冬季儿童饮食保健方法

1.胃口好

孩子脾胃不成熟。冬天要吃好，保证一日三餐正常，少吃油腻难消化的油炸食品。相反，他们应该以食物和蔬菜为主，并添加一些肉类。

2.多吃富含维生素的食物

在冬天，儿童容易患呼吸道感染和其他疾病。只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体的免疫力。冬季时令蔬菜，如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量丰富。父母可以合理搭配，经常改变颜色和品种，让孩子在各方面都有充足的营养。

3.注意补充膳食纤维

膳食纤维可以调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，非常有利于体内毒素的排泄。冬天，孩子应该多吃含有更多膳食纤维的食物，如玉米、红薯、高粱等粗粮，大豆、红豆等豆类，菠菜、芹菜等蔬菜。

4.不要忽视细菌和藻类食物

蘑菇、猴头菇、银耳等海带、紫菜等水产品中含有磷、碘等必需微量元素，有助于增强儿童抵抗力，提高身体素质。

5.补充保湿食品

冬天气候干燥，孩子可以多吃些滋润的食物。萝卜能润喉清咽，降低食欲，祛燥生津；冬瓜味甘凉，具有清热解渴、利尿消肿的功效。另外还有香菇、苦瓜、银耳等。，也有润燥的功效。

6.及时造水

虽然冬天排汗减少，但气候干燥，室内取暖使孩子更容易口干、鼻干、喉干。家长要主动教孩子喝水，不要等到孩子渴了，给孩子足够的水，满足孩子的生理需求。

孩子们冬天吃什么蔬菜

1.大白菜

大白菜养胃，味苦微寒，益胃顺。大白菜富含维生素C和钙，还含有铁、磷、胡萝卜素和B族维生素，可缓解疼痛，促进胃及十二指肠溃疡愈合。

2.花椰菜

花椰菜富含维生素，维生素C含量突出，达到每100g 80mg，比普通大白菜、黄豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。

3.甘薯

秋天和冬天是吃红薯的好季节。红薯能为人体提供大量的粘蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚益气、健脾和胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺等功能。冬天吃一个热烤红薯是一种很大的享受。

4.芹菜

芹菜富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。多吃芹菜可以促进胃液分泌，增进食欲，祛痰。芹菜可以和干香、肉丝等一起炒。

5.豆芽

大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等必需的膳食微量元素。豆子发芽后，不仅能保持原有的物质，还能增加维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素也可以预防和治疗直肠癌。

6.卷心菜

白菜的维生素C含量是番茄的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。它能促进人体的新陈代谢，对儿童的生长发育非常有益。