{健康饮食}艾叶煮鸡蛋的做法 日常保健你知道多少过多食用会引起副作用艾叶煮

1。用艾叶煮鸡蛋，放一点山楂

选择并清洗艾叶；生姜切片备用；山楂为用；

锅中加入清水，将鸡蛋放入锅中，用大火煮沸，继续煮沸2分钟。将煮熟的鸡蛋取出，冷却后去皮备用；

再取一盆，将准备好的艾叶、姜片、山楂放入锅中，同时放入去皮的鸡蛋；

火烧开后，把它变成小火。慢煮2分钟后，换成慢煮3分钟。把鸡蛋拿出来吃。(煮鸡蛋会变色，蛋壳会变成淡黄色或黑黄色)

2。简单方法

(1)主料:艾叶100克，鸡蛋3个。辅料:适量的油和盐。

(2)去杂、去梗、水浸。艾叶洗净，3个鸡蛋倒入小锅。艾叶切碎，鸡蛋打散。锅里烧开水。加水煮沸，然后倒入艾叶，煮沸。倒入蛋液，煮开。煮沸后转小火。加入适量盐，将油煮沸。注意温度。鸡蛋煮得太嫩或太老都不好，不仅影响口感，还失去了营养价值。

1。艾叶营养价值高

它含有维生素、钙、磷、铁、锌和其他矿物质元素。本品性凉，清热解毒，具有凉血平肝、祛风除湿、消炎止咳的功效。因为含有侧柏叶酮芳香油，所以风味独特。硒是一种抗癌微量元素，是公认的抗癌植物芦荟的10倍。另外，对降血压、降血脂、缓解心血管疾病有很好的食疗作用，是典型的保健蔬菜。

2。艾叶是妇科常用的中草药，有暖宫作用

中成药还包括用于治疗月经过多的艾叶暖宫丸，但药典没有记录艾叶在帮助怀孕和防止流产方面的功效。但是，尹智超也指出，如果女性患有宫寒综合症引起的不孕症，常服用艾叶可以暖宫，间接治愈不孕症。

3。分娩期间，母亲可以请家人帮忙洗头，用艾叶洗澡

具有调理气血、驱寒湿、止血、安眠、温经的功效。用艾叶做药枕或熏蒸也能防病，是坐月子最好的“良药”，无副作用。

1。艾叶煮鸡蛋几乎适合所有正常人食用

特别适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者、孕妇、老年肾阳虚腹泻患者。

2。现在的女性一般都吃凉的东西，比如冷饮、冰淇淋、韩国冷面等。，或者经常呆在空环境调节良好的地方，而且大多喜欢穿露肚脐的衣服和短裤裙子，导致体质偏冷，容易得月经痛，难以怀孕

艾叶性辛、苦、温，属脾、肝、肾经；芳香温润，可升降，具有温经止血、散寒止痛的功效。主要用于月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动、心寒疼痛、吐血、鼻出血、咯血、便血、崩漏、孕期出血、腹泻、腹泻、带下、湿疹、疥疮、痈肿。这是一种非常好的女性草药。它可以治疗女性的感冒，温暖你的身体。经常食用艾叶煮鸡蛋可以防治宫寒，每天吃一个可以降低月经不调、不孕不育、湿疹等疾病的发病率。用艾草泡脚不如用艾草叶煮蛋。鸡蛋煮熟后食用，剩下的煮鸡蛋可以用水浸泡。

1。艾叶用途广泛，是一种非常有价值的草药。但是艾蒿也有一些副作用

艾叶中所含的挥发油会轻微刺激皮肤，引起发热和潮红。口服可以刺激胃肠道的分泌。口服3-5g干艾叶可刺激食欲，但大剂量可引起胃肠道急性炎症，导致大量恶心呕吐。如果大量吸收，可引起中枢神经系统过度兴奋、谵妄、惊厥和肝损伤。由于神经反射的改变和血管壁本身的损伤，可导致孕期子宫充血、出血甚至流产。

2。艾草虽然好，但不适合长期食用

在潮湿的春天，每7-8天可以吃一次。因其味辛，不适宜风热感冒患者避免火上浇油。

3。鸡蛋不要太多

富含优质蛋白质，每100克鸡蛋含蛋白质13克，两个鸡蛋所含蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白的消化率在牛奶、猪肉、牛肉、大米中也最高。但是你不应该吃得太多。吃多了对肠胃消化不好，造成浪费，增加肝肾负担。