{健康饮食}喝凉水不如温水好？温开水的保健作用

你会烧水吗？看到这个问题，你会认为边肖问了一个没必要回答的问题。其实开水也很讲究。正确的烧水方法对人体健康最有利。同时要知道温开水的保健功能是什么。

烧水的正确方法

我们通常烧水，只是为了杀死里面的微生物。开水是最好的杀菌方法。但水中的微生物排泄物，尤其是致病菌被杀死后释放的内毒素，在100℃是无法杀死的，所以水要煮沸2 ~ 3分钟后才能熄火。

烧开水时，当水加热到接近100℃时，应打开盖子，使水中残留的一些挥发性有机化合物挥发，烧开后2 ~ 3分钟关火。

由于输配管道和储水箱的二次污染，长期储存在自来水管道中的水不宜直接煮沸饮用。早上打开水龙头，让水流5 ~ 10分钟后再烧开。自来水可以用来清洁地板或厕所。另外，你可以把水放在容器里自然净化沉淀，然后煮沸饮用。

水不能反复烧。不如现在就烧，现在就喝。反复煮的水是“千沸水”，是死水。喝了会加速人的衰老。水储存时间太长，就会被外界污染，很容易一夜之间老化形成死水。

接下来，我们来说说温开水的保健功能是什么。

温开水的保健作用

用温水漱口。温开水干净温和，是一种良性保护剂，不刺激口腔和咽喉。用温水漱口会使口腔清爽舒适，更容易清除口腔内的细菌和食物残渣。

用温水刷牙，保护牙龈。医学研究表明，牙齿新陈代谢的最佳温度是35摄氏度。如果刷牙时不注意水温，很容易引起牙龈出血和痉挛，缩短牙齿寿命。

早起，好好吃早饭。早上喝一杯温开水，水就可以到处洗干净，对胃、肝、肾有帮助，不仅可以缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发生率，还可以帮助你有效的吸收早餐。所以早上起床后记得喝1-2杯(200-400 ml)温开水。

呛，赶紧喝点温水。温水和润滑剂一样，在疏通咽喉和食道方面有很好的“特殊作用”。

解酒效果好。让喝醉的人立即喝几杯温开水，可以有效稀释酒精，保护人体肝脏，补偿因醉酒呕吐而流失的大量水分。

保护胃的秘诀是早上喝温开水。早上第一杯水喝温水。早上喝水可以促进血液循环，预防心血管疾病。一般人早上喝白开水比较好，不要加盐(比如喝盐开水会加重高渗性脱水，使人口渴。另外，早晨是血压升高的第一个高峰，喝盐和开水会使血压升高。便秘的人，喝蜂蜜水是个不错的选择。早上起床空喝不超过150毫升。

从这个角度来看，喝温开水对你的健康有好处。