{科研}炎炎夏日，科学家教你如何减肥？

2016年6月15日——炎热的夏日悄然而至。是时候打开衣柜，找出那些短裤和裙子了。但是你该为胖乎乎的人做些什么呢？先穿短裤裙子还是先减肥？当然先减肥！不是，科学家做的很多研究都是教你怎么减肥的！

[1]向大脑中注射瘦素有助于减肥而不会导致骨质流失

最近，俄勒冈州立大学和佛罗里达大学的研究人员发现，通过基因治疗将瘦素直接引入大脑可以帮助肥胖大鼠减肥，而不会导致显著的骨质流失。

通过改变饮食快速减肥会导致骨质流失，骨密度的降低会进一步增加老年人骨折的风险，所以这种方法减肥对人们生活质量的积极影响会大大降低。

研究人员表示，溜溜球减肥会引起体重波动和反复的减肥增重循环，而减肥引起的骨质流失不会随着体重增加而恢复，所以骨质流失是减肥过程中非常令人担忧的问题。

[2]细胞代谢:为了减肥，肠道菌群告诉你如何进食

查尔莫斯理工大学的研究人员的一项新研究可能会根据肠道微生物来指导我们的饮食选择，这对有效减肥和降低疾病风险非常重要。相关研究发表在国际期刊《细胞代谢》上，首次成功揭示了常见肠道细菌在代谢过程中相互作用的分子机制。

在这篇论文中，研究人员开发了一个新的数学计算平台，可以根据肠道菌群的组成来预测不同患者对改良饮食的反应。研究人员延斯·尼尔森博士说，这种方法可以帮助我们轻松识别每种细菌的代谢机制，并帮助我们理解人体的代谢机制。人体消化系统中有1000多种不同类型的细菌和其他微生物群落，其中许多以一种或多种方式代谢，人体肠道菌群的组成因人而异，原因目前研究人员尚不清楚。然而，研究人员在过去许多年中进行的许多研究表明，某些疾病和人类肠道微生物群之间有着不可分割的关系。

[3]细胞代谢:新研究证明“减肥草”真的有效！

最近，美国国立卫生研究院的研究人员在国际学术期刊《细胞代谢》上在线发表了一项新的研究进展。在这项研究中，他们发现雷公藤红素激活热休克因子hsf1可以增加能量消耗，帮助小鼠抵抗高脂肪饮食诱导的肥胖。这对肥胖症和相关代谢综合征的治疗有一定的意义。

研究人员指出，改变能量摄入和能量消耗之间的平衡是治疗肥胖和相关代谢综合征的潜在方法。虽然经过多年的研究已经发现了一些分子靶点，但基于这些生物学研究的治疗方法仍然有限。

之前发表在cell上的一项研究发现，雷公藤红素可以抑制食物摄入，阻断能量消耗的下降，进而抵抗肥胖，但这项最新研究表明，雷公藤红素的抗肥胖作用并不仅限于此。

[4]肥胖:统计研究表明饭前喝水有助于减肥

伯明翰大学的研究人员认为，每天饭前半小时喝杯水可以帮助成年人减肥。他们认为，这样的小措施可以带来很大的好处，也很容易实现。这项发表在《肥胖》杂志上的研究发现，饭前喝水显示出良好的实验结果。基于这项研究，我们可以继续深化饭前喝水的好处。他们还计划让更多的志愿者参与实验，进行更长时间的观察和测量，最终确定饭前喝水对减肥有积极意义。

一组肥胖的成年志愿者参与了为期12周的实验。每个志愿者都参加了肥胖咨询和体重监测，并得到了一些生活习惯和饮食习惯的小建议。其中，41名志愿者被要求在饭前半小时喝一杯(500毫升)水，而另外43名志愿者被要求想象他们在饭前已经吃饱了。12周后，实验组饭前饮水的体重比对照组少1.8 kg。其中，饭前喝水的志愿者12周后比对照组瘦4.3 kg，饭前只喝水一次或饭前不喝水的志愿者平均瘦0.8 kg。

[5]细胞代谢:想减肥？应该少吃还是少吃肉？

最近，美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的研究人员进行了一项关于减少碳水化合物或脂肪摄入如何影响体脂含量的新研究，相关研究结果发表在国际学术期刊《细胞代谢》上。

目前，关于减少碳水化合物或脂肪摄入对减肥的影响是否更大，有很多争论，但没有人准确测量在保持脂肪摄入的同时减少碳水化合物摄入或反之对体重变化的影响。

美国国立卫生研究院的凯文·霍尔(Kevin hall)建立了一个数学模型来模拟上述问题，发现限制碳水化合物的摄入会改变身体燃烧的脂肪量，而减少脂肪的摄入会导致全身脂肪的减少。然而，这一模型一直缺乏人类研究数据来验证。

[6]奈姆:再高点！利拉鲁肽，一种糖尿病药物，可用于减肥

利拉鲁肽是一种可注射的糖尿病药物，去年被美国监管当局批准用于减肥，可帮助肥胖个体平均减掉18磅；在最近发表在国际期刊《新英格兰医学杂志》上的一篇研究论文中，坦普尔大学的研究人员对患者进行了56周的研究，发现利拉鲁肽可以有效地持续减轻肥胖个体的体重。

这项随机研究在27个国家的191个研究点进行。参与者是年龄在18岁及以上、体重系数为30或以上的个人；Bmi系数是体重(公斤)除以身高(米)的平方得到的数字，正常健康人的bmi在19到25之间。在对3731名参与者的研究中，研究人员给其中三分之二的人服用利拉鲁肽，并对他们进行训练以改善他们的生活习惯。其余的人遵循同样的生活方式干预，但不服用安慰剂。

本试验为双盲试验，即患者和医生都不知道患者是在接受真正的药物治疗还是安慰剂治疗；接受药物治疗的个体给药剂量高于糖尿病患者，即3 mg，而糖尿病患者给药剂量为1.8 mg，每天皮下注射药物；结果显示，安慰剂治疗个体的平均体重减少了6磅，而药物治疗个体的平均体重减少了18磅。