"令人垂涎的巧克力、蛋糕和饼干也有助于减肥。"这是所有节食者的梦想,英国科学家目前的研究正在逐渐使这个梦想成为现实。

英国纽卡斯尔大学的科学家比较了60种不同类型的纤维素,发现海藻酸盐具有最强的抗脂肪吸收能力,比任何其他能阻止脂肪吸收的减肥产品都更有效。海藻酸盐是一种粉末状的海带纤维,无色无味。目前已经在面包等食品的加工中少量使用,可以增加食品的粘度,使其更加美味。

研究员伊恩·布朗利(Ian Brownlie)说,既然海藻酸盐可以防止身体吸收脂肪,也就是说,如果将这种天然纤维素添加到日常饮食或巧克力中,那么每顿饭摄入的脂肪有四分之三不会被身体吸收,这比吃减肥药好得多。

科学家指出,想要减肥的人,如果饮食健康,多做运动,是无法减肥的,所以可以在不久的将来尝试这种不寻常的方法。

标题:{科研}研究显示巧克力将来或成减肥品

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