{健康饮食}啤酒是很多男性的最爱 喝它有什么好处吗啤酒的历史来源喝啤酒的注

啤酒是由小麦胚芽、大米、啤酒花、啤酒酵母和酿造用水制成的。其主要特点是酒精含量低，富含糖、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分。适量饮用有益健康。

啤酒含水量高，能解渴；同时，啤酒中的有机酸具有提神醒脑的作用。一方面可以减少过度兴奋和紧张，促进肌肉松弛；另一方面可以刺激神经，促进消化。此外，啤酒中低含量的钠、酒精和核酸可以增加大脑的血液供应，扩张冠状动脉，并通过用提供的血液刺激肾脏来加速人体的新陈代谢。而且啤酒还有预防疾病的作用。加州医学中心的实验表明，适量饮用啤酒可以降低患心脏病和溃疡病的几率，预防高血压等疾病。

含有二氧化碳，饮用时有清凉舒适的感觉，促进食欲。

啤酒花含有单宁、维生素、啤酒花油、苦乐参半等。，具有强心、健胃、利尿、止痛等医疗功效。对高血压、心脏病、肺结核等有很好的辅助疗效。

适量饮用啤酒对心脏病和高血压患者也有一定疗效。

啤酒是夏秋季防暑解渴、排汗的清凉饮料。根据医学和饮料专家的研究，啤酒含有4%的酒精，可以促进血液循环。

因为啤酒的酒精含量不高，如果过量，酒精的绝对量就会增加，增加肝脏的负担，直接损伤肝脏组织，增加肾脏的负担，削弱心肌功能。长此以往，会导致心力衰竭、心律失常等。

研究证实，过量饮用啤酒不仅能预防高血压和心脏病，还能促进动脉硬化、心脏病和脂肪肝的发生和发展。大量饮用啤酒会损伤胃粘膜，引起胃炎、消化性溃疡，引起上腹部不适、食欲不振、腹胀、嗳气、反酸等症状。夏天很多人喜欢喝冰镇啤酒，导致胃肠道温度降低，毛细血管收缩，消化功能下降。啤酒的热度不高，所以啤酒容易产生啤酒肚的说法还是有争议的。

相关数据还显示，患者患有萎缩性胃炎、泌尿系结石等。，大量喝啤酒会导致旧病复发或加重。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁含有钙、草酸、尿苷和嘌呤核苷酸等。它们的相互作用可以使人体内尿酸的量增加一倍以上，不仅促进胆结石的形成，还会诱发痛风。就在刚才，适量喝啤酒可以预防疾病，但是两个极端相遇了。喝多了会降低反应能力。澳大利亚专家发现，每天喝5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。

注意事项:

1.喝啤酒不宜过量；2.消化系统患者不宜喝啤酒；3.不建议用啤酒吃药；4.不宜同时食用腌制熏制食品；不适合用烈性酒饮用；6.出汗后不要喝啤酒；7.散装啤酒不宜存放在保温瓶中；8.长期存放的啤酒不宜饮用；9.不要喝冰冻啤酒。

啤酒小吃应该有的:传统的啤酒小吃应该有花生，啤酒的酒精含量一般为4~5%。吃凉香的花生可以吸收大量的蛋白质和维生素B，保护肝脏。

啤酒消耗量一般每天不超过1.2升。喝太多啤酒会破坏细胞功能，导致酗酒。患有胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、尿路结石和溃疡的人，以及肥胖的人和孕妇不应饮酒。另外，经常喝啤酒会导致肥胖(啤酒肚)，对胃肠粘膜和肝脏造成损伤，对生育能力有很大影响，甚至导致癌症。

在巴黎卢浮宫的“蓝色纪念碑”上，巴比伦的苏美尔人在公元前3世纪向女神献祭啤酒。其实啤酒的发明者是苏美尔人。

6000年前，生活在美索不达米亚的苏美尔人用大麦芽酿造原始啤酒，但当时的啤酒泡沫并不丰富。

大约3000年前，波斯的苏密人学会了制作啤酒，他们把制作啤酒的方法刻在木板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中间普及，古巴比伦人用啤酒招待客人。当时的古埃及人和古巴比伦人就注意到了啤酒的药用价值，用啤酒制药。希腊人也爱喝啤酒。他们从埃及人那里学会了如何酿造啤酒。

公元4世纪，啤酒传遍了北欧。啤酒的品种越来越丰富，其中英国人用蜂蜜和水酿造的蜂蜜酒是著名的一种。英国出现的一种黑啤也很有名，类似于现代的黑啤。公元1世纪，爱尔兰人酿造了一种类似于现代淡啤酒的啤酒。

1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了《德国啤酒纯酒法》，规定啤酒只能由啤酒花、小麦、酵母和水制成，这也是最早的食品法

19世纪，随着冰箱的出现，人们开始对低温后熟的啤酒进行处理，使啤酒产生泡沫。1900年，俄罗斯技术人员首先在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝啤酒。1903年，英国人和德国人在中国建立了英德啤酒厂，青岛啤酒的前身。